眾所周知,油脂的過度排放對我國環境造成了巨大的損傷,我國餐廚廢物的有效處理起步晚,近年來由于食品安全問題的曝光,許多“垃圾豬”、“地溝油”等事件俞見發酵,我國開始重視餐廚垃圾的無害化處理,2008年在重慶建立了我國大的首座餐廚垃圾處理站,實現了餐廚廢棄物的無害化、資源化處理、成為了全國對餐廚垃圾處理的示范工程。近年來,國家相繼出臺政策支持各地區餐廚垃圾試點工作,隨著我國相繼加大餐廚垃圾處理工作,各地區的餐廚垃圾處理能力將不斷增加。但隨著社會的不斷發展,人們生活水平的不斷提高,餐廚垃圾的產生量不斷增大,傳統的處理方式已經不能滿足餐廚垃圾的有效處理,盡管處理的能力不斷增加,但是餐廚垃圾的基數依舊在不斷增多。在餐飲行業當中,不管是出于衛生管理還是提升效率的角度來說,做好餐廚垃圾處理和油水分離都至關重要,因此從技術角度來說專業級的餐廚垃圾處理設備就必不可少。
眾所周知,油脂的過度排放對我國環境造成了巨大的損傷,我國餐廚廢物的有效處理起步晚,近年來由于食品安全問題的曝光,許多“垃圾豬”、“地溝油”等事件俞見發酵,我國開始重視餐廚垃圾的無害化處理,2008年在重慶建立了我國大的首座餐廚垃圾處理站,實現了餐廚廢棄物的無害化、資源化處理、成為了全國對
餐廚垃圾處理設備的示范工程。近年來,國家相繼出臺政策支持各地區餐廚垃圾試點工作,隨著我國相繼加大餐廚垃圾處理工作,各地區的
餐廚垃圾處理設備能力將不斷增加。但隨著社會的不斷發展,人們生活水平的不斷提高,餐廚垃圾的產生量不斷增大,傳統的處理方式已經不能滿足餐廚垃圾的有效處理,盡管處理的能力不斷增加,但是餐廚垃圾的基數依舊在不斷增多。在餐飲行業當中,不管是出于衛生管理還是提升效率的角度來說,做好餐廚垃圾處理和油水分離都至關重要,因此從技術角度來說專業級的餐廚垃圾處理設備就必不可少。
由于我國餐飲類型豐富,餐廚垃圾類型眾多,也讓我國許多餐飲行業和工業領域造成了巨大的困擾,我國的餐廚垃圾處理難度較大,處理工藝相對復雜,產業投資規模巨大,因此限制了我國餐廚垃圾處理行業內企業數量以及規模的發展。餐廚垃圾大規模集中處理的主要有厭氧發酵、好氧堆肥、微生物處理、物理干化處理等。由于國內的企業大多是從環保領域切入到餐廚垃圾處理領域,因此相關企業的主營業務以及技術儲備決定了企業所采用的處理工藝。尤其是近幾年伴隨著社會生產力的持續發展趨勢,各種各樣的餐廚垃圾處理設備也剛開始出現在大家的視線中,在多個餐飲領域當中,就地解決的環保設備廠家受到了大量的關注,大型的餐廚垃圾處理設備和小型的油水分離設備都不斷創新,深受餐飲企業的青睞。
山東鵬智環??萍加邢薰荆瑢I生產餐廚垃圾一體化處理設備、全自動污水提升設備、隔油提升一體化處理設備、全自動油水分離設備。餐廚垃圾處理系統包括輸送、分類、粉碎、脫水、油水分離、高溫殺菌等功能于一體,全程除上料時需要人工啟動外,其他全部智能自動化運行,從源頭有效處理餐廚垃圾,處理完的餐廚垃圾減量率能達到80%以上,處理后的餐廚垃圾物料可進行焚燒填埋制沼等進一步處理,而廢油可以運送去做生物柴油的原料,達到無害化處理效果。